Conducteur de Ligne en Fabrication 53 H/F
Emploi Agroalimentaire
Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs.
Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.
Vous avez déjà expérimenté la conduite de ligne en agroalimentaire et souhaitez développer votre savoir-faire laitier ?
Alors vous êtes peut-être le/la prochain·e Conducteur·trice Cuve du site de Craon !
Nos challenges
Au sein de notre site fromager basé à Craon (53), spécialisé dans la fabrication du Chaussée aux Moines ou encore du St Paulin, vous êtes directement rattaché·ée au chef d'équipe de l'atelier de fabrication.
Intégré·ée à une équipe fonctionnant en 3x8, nous vous proposons d'assurer la conduite de nos cuves de lait.
Chez nous, la conduite des Cuves est un poste clef ! Après avoir réceptionné le lait, vous assurez la réalisation de la recette du fromage, via l'ajout des ferments, le temps de caillage... jusqu'à l'envoi vers l'atelier de moulage.
Après une période de formation, vous :
- Prenez en charge la conduite de la cuve en veillant à respecter les modes opératoires à votre disposition.
- Respectez les exigences en terme d'hygiène, sécurité et de qualité des produits.
- Assurez la maintenance[...]
